Dưới đây bạn nên tham khảo một số lưu ý khi sử dụng bếp từ bạn không thể không biết.
Khi nấu không nên nấu ở nhiệt độ quá cao.
Bếp điện từ có tốc độ làm nóng xoong nồi chảo nhanh hơn nhiều so với bếp ga. Chính bởi vậy khi nấu bạn để nhiệt độ quá cao sẽ khiến cho xoong, nồi chảo bị cháy. Khi mới bắt đầu nấu bạn nên để nhiệt độ ở mức thấp để đảm bảo an toàn. Đặc biệt, bạn không để nồi không trên bếp đang hoạt động, bếp sẽ báo lỗi không hoạt động, làm nồi bị cháy hoặc biến dạng.
Sử dụng đúng các loại chảo.
Khi sử dụng bếp từ bạn không nên sử dụng chảo nhôm vì loại chảo này không phù hợp, bạn nên lựa chọn nồi chảo bằng inox có đáy từ hay từ tính. Các loại muỗng bạn sử dungj cũng phải có khả năng chịu nhiệt. Các dụng cụ nấu bằng kim loại cũng phải có tay cầm cách nhiệt để tránh bị bỏng khi sử dụng.
Sử dụng bếp đúng cách tiết kiệm năng lượng
Khi nấu thức ăn gần xong bạn nên tắt bếp trước vài phút, lượng nhiệt dư còn lại sẽ giúp thức ăn của bạn chín kỹ hơn đối với các món hầm, xào còn với các món chiên thì không áp dụng được theo cách này.
Lưu ý khác
Khi bếp từ đang hoạt động thì không được để các vật dụng bằng kim loại lên mặt bếp. Mặt bếp đang nóng sẽ dẫn nhiệt lên các vật dụng nấu khiến bạn bỏng tay khi chạm vào. Khi bếp đang hoạt động không nên xê dịch bếp để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Khi nấu bạn cũng nên chú ý hạn chế không cho thức ăn nước rơi trên mặt bếp đang nấu sẽ làm hỏng các mạch điện bên trong. Không dùng bếp từ ở những nơi nhiệt độ cao, dễ cháy . Khi không sử dụng bếp nữa bạn nên rút nguồn điện ra và lau sạch bếp đảm bảo vệ sinh bếp sạch sẽ.
Trên đây là những lưu ý cần thiết khi sử dụng bếp điện từ, bạn nên chú ý để giúp kéo dài tuổi thọ của bếp được lâu bền nhất.
